陸斗のおいしいご飯

「まずい　まずい」と言いながら酒を飲んでいる酔っ払いに、「それなら飲まなければよいのに」と言うと、「今日もまずかった　この次こそ　うまい酒を見つけたいから飲むのだ」との答え。

深夜、家の外で酔ってうろうろしている人に「遅く帰って奥さんに閉め出されましたね」と言ったところ、「とんでもない。一人で晩酌しながら妻の帰るのを待っていたら、酔っぱらって帰ってきた妻に玄関を開けるのが遅いとおこられて追い出されたのです」と亭主。

「たっぷり飲んだな。まるで赤鬼のように真っ赤だぞ」といったら、「何を言うか。とって喰うぞ」と、青鬼におこられた。

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古代中国の酒器
周代の制度では、一升をいれる酒の容器を「爵（しゃく）」といい、、二升を「觚（こ）」といい、三升を「角単（し、一字です）」といい、四升を「角（かく）」といい、五升を「散（さん）」といい、一石を「壺（こ）」といいったそうです。また、これらの別名には「盞（さん）」「尊（そん）」「杯（はい）」などがあって、その呼び方は一様でないと、北宋・竇苹（とうひょう）の「酒譜」が記しています。（訳・中村喬、この部分は「礼記」に後漢の時代になって付された注にあるのだそうです。）。当時の一升は今の一合強の量だったそうですから、爵といってもそう大きなものではなかったように思われます。ただ、博物館でよく見る青銅製の爵は、軽く一升は入りそうに見えます。

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