古代中国の酒器
周代の制度では、一升をいれる酒の容器を「爵（しゃく）」といい、、二升を「觚（こ）」といい、三升を「角単（し、一字です）」といい、四升を「角（かく）」といい、五升を「散（さん）」といい、一石を「壺（こ）」といいったそうです。また、これらの別名には「盞（さん）」「尊（そん）」「杯（はい）」などがあって、その呼び方は一様でないと、北宋・竇苹（とうひょう）の「酒譜」が記しています。（訳・中村喬、この部分は「礼記」に後漢の時代になって付された注にあるのだそうです。）。当時の一升は今の一合強の量だったそうですから、爵といってもそう大きなものではなかったように思われます。ただ、博物館でよく見る青銅製の爵は、軽く一升は入りそうに見えます。
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